Un sachet spécial pour la cuisson vapeur des légumes

Mercredi 15 Mars 2006

Le spécialiste des emballages plastique Excelsior Technologies Ltd, basé au Royaume-Uni, a réalisé pour le compte de l'Américain Birds Eye Foods, un sachet pour la cuisson vapeur des légumes au micro-ondes. Un bouchon d'évacuation permet l'extraction de la vapeur, et donc une meilleure circulation de la chaleur. Il est dit que le procédé permet de cuire les légumes en un temps record "du freezer à l'assiette en 5 minutes ou moins". / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / packexpo.com

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