Bernadet fait le dos rond à Châteaubernard

Mercredi 29 Juillet 2020

A Châteaubernard, la société de décoration de bouteilles Bernadet (5 millions d'euros de CA il y a quatre ans, 1.200 clients) a vu sa production s'afficher à -60% en avril. Elle est touchée aussi par la suppression d'emplois chez Verallia, pour qui elle assure le contrôle qualité, et la perte du marché des VS et VSOP de Martell. Bénéficiant d'un PGE, Bernadet investit malgré tout dans son outil.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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