Alexander Von Vegesack médaillé

Jeudi 20 Juillet 2017

Spécialiste du design mondialement reconnu, Alexander Von Vegesack a reçu la Légion d'honneur pour son parcours professionnel, et notamment la création et le développement du Domaine de Boisbuchet, pôle rural d'excellence rurale, parc architectural, centre de design et de création de renommée mondiale où il organise tous les étés une université d'été du design.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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