Bag-in-box pour le vin à Périgueux
Vendredi 03 Novembre 2017
A Périgueux, Nicolas Monbouché et André Petiteau ont conçu le TIB' : le premier bag-in-box vertical de 1,5 litre, plus petit qu'une bouteille, permettant de conserver du vin de moyen et haut de gamme pendant trois semaines. Lancé il y a un an, 35.000 produits ont été écoulés entre 11 et 28 euros la pièce. Ils ont ouvert une boutique à Périgueux, qui sera inaugurée demain. Ils entendent lancer des franchises dans la région à limoges, Toulouse, Arcachon et Bordeaux.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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