Café alcoolisé en boîte-boisson

Mercredi 30 Août 2006

Outre-Manche, la marque Café Kiss expérimente actuellement à Manchester un concept de café alcoolisé en boîte-boisson en aluminium (slim can de 20cl). Le mélange de café arabica, lait, crème et vodka tire à 5° d'alcool. La canette est pourvue d'une réserve de gaz censée provoquer un effet moussant à l'ouverture. / Rayon Boissons

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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