Ces emballages trompeurs visant les enfants

Lundi 19 Février 2007

L'étude "Where's the fruit ? Fruit content of the most highly advertised children's food and beverages" de Mikkelsen L. et Merlo C. du Prevention Institute, organisme californien, a relevé les ingrédients de 37 produits alimentaires visant les enfants et dont l'emballage suggère explicitement la présence de fruits dans le produit. Résultat gênant pour les industriels : plus de la moitié des 37 échantillons considérés ne contenait aucune trace de fruit ! Ainsi sur 37 produits, 19 ne contenaient aucun fruit (51%), 10 contenaient de la purée de fruit à base de concentré (27%) et 6 contenaient de 2 à 10% de jus de fruit (16%). Les auteurs de l'étude souhaitent que les professionnels de l'agroalimentaire s'autodisciplinent plus, et demandent à la fédérale Food and Drug Administration de serrer la vis. - Plus d'information sur le site du Prevention Institute. - Télécharger l'étude "Where's the fruit ?". / preventioninstitute.org