Concours de dégustation des vins du Sauveterrois

Jeudi 27 Juillet 2017

A Sauveterre-de-Guyenne, Claude Gauthier organise ce week-end la 27e édition du concours de dégustation des vins du Sauveterrois qui prend en compte la qualité des vins et l'habillage des bouteilles.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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