Daunat lance le sandwich-tapas en barquette

Vendredi 05 Janvier 2007

Le spécialiste du sandwich Daunat a mis au point ses "assiettes-sandwichs", barquettes en plastique transparent et operculées dans lesquelles on trouve une charcuterie posée sur une tranche de pain, le tout découpé en huit portions. A 170g et avec une DLC de 8 jours. / Viande Magazine

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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