De l'importance de l'innovation

Mercredi 16 Mars 2005

Les industriels de l'alimentaire, et des secteurs beauté, hygiène et entretien réalisent 14% de leur chiffre d'affaires avec des produits de moins de 3 ans. Et 30% des innovations ne percent pas avant d'être finalement retirés du marché en moins d'un an, selon une enquête TNS-Secodip, qui incite à l'innovation perpétuelle. / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

Packaging France