De l'importance de la polysensorialité des emballages

Mardi 25 Mai 2004

Les professionnels de l'emballage de Champagne-Ardenne (pôle emballage, Esiec, Packaging-Valley et CNRT) ont organisé une conférence à Reims-Technopole, portant sur le thème : "polysensorialité des emballages" (capacité à transmettre via le toucher ou le regard des messages inconscients, positifs de préférence). Emmanuel Chéné, consultant en innovation et design sensoriel, et Jacques Bielle, professeur honoraire, ont ainsi pu disserter de la valeur d'estime des emballages plutôt que de leur valeur d'usage. La simple vue d'un produit, tout comme son toucher, suscitent chez le consommateur des réactions, parfois imperceptibles, mais qui s'analysent et se décryptent bien aujourd'hui, pour affiner l'apport de "sensoriel" dans des process "industriels". / Les Petites Affiches Matot Braine

Sélection Blogs

PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

Packaging France

Blogs Invités