Des carafes aux courbes volatiles

Jeudi 07 Avril 2011

La maison Riedel, spécialiste de la verrerie dédiée au vin, a réalisé une collection de carafes à vin design, s'inspirant des silhouettes des oiseaux (colombe, flamand et cygne). Les dimensions ne correspondent pas aux dimensions habituelles des carafes. La carafe à vin est proposé à environ 300 euros. / liste-vin.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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