Des carafes de cognac exposées

Lundi 10 Octobre 2011

Des créations en cristal de 12 marques de cognac sont présentées actuellement à la salle Jean-Monnet de Châteaubernard (Charente). / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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