Des tomates en Doy pack !

Mercredi 16 Avril 2008

Décidément, le packaging apparaît de plus en plus comme la dernière arme des producteurs de tomates pour booster un peu leurs ventes... Basée à Saint-Armel (Ille-et-Vilaine), la coopérative Solarenn a investi l'an dernier dans un atelier de conditionnement permettant de diversifier les formats d'emballage, avec l'utilisation de filets, de barquettes, de flow-packs et même de Doy packs. / Ouest-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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