Design : zoom sur l'Ecole nationale supérieure de création industrielle

Jeudi 10 Mai 2007

Le journaliste Gilles de Bure présente à travers un livre l'Ecole nationale supérieure de création industrielle, qui forme chaque année des étudiants au design. "Le design fait école" est paru aux éditions Découvertes Gallimard, série Arts n°505 (128 pages, 13,50 euros). / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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