Du cognac en spray pour cuisiner

Vendredi 11 Février 2011

Cointreau va lancer Cointreau Cuisine, un spray de 35ml à base de cognac pour agrémenter les plats. Le prix de vente devrait se situer entre 18 et 20 euros. Il sera distribué en exclusivité chez Lafayette Gourmet pour l'été 2011. / L'Agriculteur Charentais

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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