Eau : emballer la transparence

Jeudi 29 Janvier 2004

Les bouteilles d'eau doivent présenter des emballages très transparents afin de produire un aspect sain, note Clotilde Briard dans un article sur le marché de l'eau aromatisée, paru dans les Echos. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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