Emballage : un projet "Ombelle" distingué

Mardi 01 Décembre 2015

Trois étudiants de la formation supérieure packaging de Louis-Delage ont remporté un Oscar de l'emballage 2015 pour leur projet "Ombelle", une liqueur de fleur contenue dans une bouteille, composée de cellulose, ensemencée de graines de fleurs. La bouteille est exposée cette semaine au salon VS Pack à Cognac.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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