Emmi se tourne vers l'IML

Mardi 06 Septembre 2016

A Lucerne (Suisse), l'usine Sonoco de Zwenkau (Allemagne) produit plusieurs millions de pots de yaourts, réalisés en in-mould, à l'attention du producteur de produits laitiers Emmi (5.300 employés). L'étiquette est directement intégrée au pot lors du processus d'injection.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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