Encore un grand cru bordelais qui passe à la capsule à vis

Mardi 22 Mars 2005

Basé à Ludon-Médoc (Gironde), le château Agassac a conditionné partie de son millésime 2004 en bouteille avec capsule métallique à vis. Le but est de mieux vendre sur les marchés anglo-saxons (Etats-Unis, Royaume-Uni, Australie, Nouvelle-Zélande...). La capsule retenue est la Stelvin de Péchiney Capsules. / E-Spy d'APS

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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