Exposition Beauty à la Fondation Martell

Lundi 17 Mai 2021

A Cognac, du 20 mai au 2 janvier, la Fondation Martell accueille l'exposition Beauty, une interrogation sur la place du beau en 61 oeuvres contemporaines à expérimenter par soi-même.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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