Hénaff revoit le design de ses boîtes de pâté

Jeudi 15 Mai 2014

Hénaff fait évoluer ses recettes et ses emballages en verre. Ainsi, les verrines ne comporteront plus de manchons en films plastiques mais des étiquettes en papier. L'entreprise fabrique environ 35 millions de boîtes de pâté par an. Elle a investi un million d'euros pour son informatique et se moderniser.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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