La capsule métal à vis ne fait plus peur au vin haut-de-gamme

Mardi 24 Avril 2007

Le groupe Laroche, spécialiste des vins haut-de-gamme basé à Chablis (Yonne), conditionne désormais 60% de sa production française en bouteilles avec capsules métalliques vissables, évolution que le groupe entend poursuivre. Le chiffre d'affaires annuel du groupe s’élève à 30,7 millions d'euros (+17% annuels). / boursorama.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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