Le cassis veut créer l'engouement sur sa couleur

Mercredi 06 Septembre 2006

Verra-t-on prochainement fleurir les designs packagings de couleur cassis ? C'est en tout cas le souhait de la filière française de cette baie (300 producteurs pour 10.000 tonnes annuelles et 100 millions d'euros de CA), qui vise les créateurs de tendances et notamment les designers de packagings, pour stimuler les débouchés non alimentaires de sa production. Le cassis affiche en effet des vertus variées : pharmacologiques (contenant de la vitamine C, B6 et du zinc, il stimule la circulation sanguine et réduit les risques d'infarctus), aromatiques (avec plus de 200 arômes identifiés) et industriels (il est un pigment naturel très efficace). Certains packagings ont déjà commencé à le décliner : Ricola (bonbons), Bourjois (fard à paupières), The Body Shop (masque revivifant)... / Emballages Magazine

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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