Le Doy Pack conquiert maintenant les plats cuisinés

Jeudi 07 Avril 2005

A l'image des confits, manchons et autres préparations cuisinées à base de canard, produits par Montfort et emballés dans des sachets Alcan Packaging, le Doy Pack (sachet en plastique souple tenant debout par sa conception à trois faces) emballe désormais des plats cuisinés complexes, le plus souvent avec des films doublés d'une couche métallique et visant des consommateurs vivant seuls (doses pour une personne). / Packaging-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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