Le plat préparé s'invite dans le carton

Vendredi 29 Octobre 2004

StoraSenso Consumers Boards développe la barquette en carton Trayforma qui peut passer au micro-ondes ou au four traditionnel. Elle est conçue à partir de matières premières renouvelables, fortement imperméables. L'emballage offre une bonne qualité en termes d'imprimabilité. / Viande Magazine

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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