Les bouteilles de vin mettent les producteurs à l'honneur

Mardi 01 Avril 2014

Le Syndicat viticole, Blaye Côtes de Bordeaux, a lancé une nouvelle campagne de communication où des portraits des vignerons s'affichent sur les bouteilles. L'objectif ? Donner un visage humain, permettre aux consommateurs d'identifier les personnes qui se cachent derrière le vin.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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