Les macarons "haute couture"

Mercredi 01 Août 2012

Le spécialiste des macarons Ladurée a lancé sa collection 2012 pour ses 150 ans sur le thème du voyage avec des créations particulières pour chaque mois de l’année. Un packaging particulier a été attribué a chaque mois avec des différents couleurs et formes et liés à un thème spécifique (février « love », avril « fleur de clochettes », juillet « en voyage », etc). Des partenariats avec des créateurs de mode comme Tsumori Chisatodes ou encore des personnages mythiques comme "Hello Kitty" imprimés sur son graphisme, font aussi la particularité de cette collection. / agro-media.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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