Les prix des emballages pèsent sur les budgets des ménages

Mercredi 13 Août 2008

Les prix des matières premières, qui entraînent la hausse des prix des emballages, pèsent lourd sur le porte-monnaie des consommateurs. Ainsi, pour un Français qui boit en moyenne 60 litres de lait et 25 litres de jus de fruits par an, mange 50kg de conserves et achète une soixantaine de canettes de soda ou de bière, le renchérissement du prix des emballages représente une somme de 50 euros en plus au moins. / Le Figaro

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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