Les Producteurs Plaimont optent pour le BIB

Mardi 10 Mars 2009

Dans le Gers, les vins des Producteurs Plaimont ont fait le bilan de leur exercice 2007-2008, pendant lequel ils ont réalisé des ventes totales de 37.162.007 cols, soit 4% de plus que l'exercice précédent. Le viticulteurs ont notamment investi l'an dernier dans une chaîne de bags in box, qui produit un millions de BIB/an, et qui fonctionne huit heures par jour. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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