Liqueurs décalées en bouteilles et sprays

Mardi 14 Juin 2016

En Alsace, la distillerie Massenez (groupe La Martiniquaise), lance la gamme "Garden Party" de liqueurs, spiritueux et eaux-de-vie aux saveurs décalées (concombre, tomate séchée, thym, basilic...). Les packagings sont de formats divers, la gamme visant aussi bien les professionnels que les particuliers : spray pour les spiritueux à 69° destinés à être utilisés en cuisine ou en cocktails, ou bouteilles plus conventionnelles avec bouchons liège.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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