Lise Baccara bien classée au SIAL de Shangaï

Jeudi 16 Juin 2016

A Pons, Lise Baccara a terminé dans les dix finalistes du Salon international de l'alimentaire (SIAL) de Shangaï avec un flacon en forme de Fort Boyard, contenant un cocktail à base de cognac et de fruits macérés. La bouteille a été fabriquée par Lyspackaging (Saintes). Une version sera lancée pour la troussepinète (70% de son CA).

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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