Millésime 2018 de la Cave de Branceilles présenté

Mercredi 17 Avril 2019

La Cave de Branceilles a présenté son millésime 2018. Les nouvelles cuvées de Mille et Une pierres sont d'une grande qualité (200.000 bouteilles produites en 2018). Un nouveau logo et de nouvelles étiquettes identifient désormais ces vins.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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