Nouvelles recettes Jock à Bordeaux

Lundi 26 Septembre 2016

A Bordeaux, la holding Twinus (70 salariés, 26 millions d'euros de CA annuel) qui regroupe les sociétés Jock et Prépat'33 prévoit une nouvelle gamme de recettes de préparation de gâteaux dont le packaging est réalisé par l'agence Pixelis (Paris).

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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