Ovoland marque les ufs

Jeudi 25 Novembre 2004

Lors du SIAL 2000, le marque Ovoland du groupe breton Glon a lancé un uf sécurisé et tracé utilisable pour la restauration hors domicile. Il est marqué avec sa date de consommation recommandée, son code indicatif de mode d'élevage et de référence au poulailler. Le carton contenant les ufs contient aussi une carte signalétique permettant de poursuivre la traçabilité. Ovoland propose aussi des alvéoles pour garantir la sécurité du transport et de la manipulation des ufs. Ovoland doit lancer en 2005 un uf riche en nutriments, baptisé "Bénéfic". / Les Marchés

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Mercredi 31 Octobre

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