Publication d’une étude sur l’emballage

Jeudi 07 Juillet 2011

Le Conseil national de l’emballage vient de publier une étude intitulée «L’emballage et la santé, l’hygiène et la sécurité» afin de rappeler aux consommateurs les qualités (nombreuses) des emballages ; le but étant de revaloriser l’image des produits, mis à mal ces derniers temps (Bisphénol A, Phtalates,…). / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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