Qu'est-ce qu'on trouve dans les caisses-outres ?

Vendredi 28 Octobre 2005

Le conditionnement en caisses-outres est utilisé à 50% par le vin, 15% par le lait frais et UHT, 10% par les jus de fruits, 10% pour les sauces, ingrédients et œufs liquides (15% pour d'autres produits alimentaires). Ces données sont transmises par Smurfit Bag-In-Box. / Emballage Digest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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