Saint-Moret baisse sa teneur en sel

Lundi 11 Juillet 2016

Le fromage Saint-Moret propose une nouvelle référence, avec un produit comportant 25% de sel en moins, à destination des personnes devant surveiller leur teneur en sel. Le fromage conserve son emballage : couvercle carton et barquette mixte plastique/carton.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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