Spirit Valley : le 19 avril à Cognac

Lundi 16 Avril 2012

A Cognac (Charente), le 4e forum Spirit Valley se tient à La Salamandre le 19 avril. Il réunira des designers, marques et fabricants d'emballage. Il sera consacré à la Russie. / (La Vie Charentaise 12/04 page 10)

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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