Un bon démarrage pour le salon de l'emballage 2012

Vendredi 22 Juin 2012

Le salon de l'emballage qui aura lieu à Paris du 19 au 22 novembre communique quelques chiffres : 1.200 inscrits actuellement dont 48% d’internationaux, la présence de 42 pays et 92% de la surface réservée affirme la directrice du Salon Emballage 2012 Véronique Sestrières à l'occasion de la première conférence de presse d’avant salon. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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