Un petit emballage qui va ouvrir un grand marché

Jeudi 25 Novembre 2010

Au Canada, la société Saputo de Sainte-Marie a développé un nouvel emballage qui doit permettre de quadrupler la durée de vie d'un petit gâteau : elle passe de 30 à 120 jours. Cet emballage va permettre à Saputo de pouvoir attaquer le marché américain. / cyberpresse.ca

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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