Une formation au design de luxe à Lausanne

Mercredi 01 Octobre 2008

L'Ecole cantonale d'arts de Lausanne (Confédération helvétique) lance cette semaine un master "Design et industrie du luxe", une formation post-grade d'une année. Financée par le secteur privé, cette formation accueille 12 étudiants pour commencer. / 24 Heures

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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