"Verre après verre" se décline en BIB

Jeudi 18 Novembre 2004

Une quarantaine de crus est désormais conditionnée en bag in box (BIB) de 3 et 10 litres, sous la collection "Verre après verre". En Suisse, ces produits destinés aux restaurateurs comme aux particuliers sont distribués par HC Distribution. / 24 Heures

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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