VTT crée un sachet Doypack biosourcé

Jeudi 30 Mars 2017

VTT, centre de recherche technologique finlandais, a annoncé avoir développé des sachets de type Doypack à maintien vertical en matériau 100% biosourcé avec une technologie de fibrillation enzymatique de cellulose (HefCel).

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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