William Saurin confie à Crown les bols de ses salades

Lundi 27 Septembre 2004

Les nouvelles "Salades gourmandes" de William Saurin sont conditionnées dans des bols en métal Crown, dotés d'un système d'ouverture Pelle Seam. Ce dernier a la forme d'une couronne en aluminium de 99mm qui est fermée par un couvercle en aluminium flexible et pelable. / RIA

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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