Belle progression de la collecte de briques en France

Vendredi 19 Novembre 2010

Dans la foulée de son annonce sur la recyclabilité à 100% de la brique alimentaire aseptique à partir de fin 2011, Tetra Pak annonce un gisement global en France de 83.000 tonnes en 2009, dont 36.000 tonnes soit 43% ont été collectés via le tri sélectif, contre seulement 8% en 2000. / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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