Bilan du "point vert" dans la Loire en 2008

Mercredi 18 Novembre 2009

En 2008, Eco-Emballages a compté que les habitants du département de la Loire avaient mis au tri 31,3 kg/habitant, contre 29,7kg en 2007. Il reste encore du chemin pour atteindre la moyenne nationale, à 44,5 kg/hab/an. / leprogres.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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