Boom attendu des emballages "verts"

Mercredi 12 Janvier 2011

Le chiffre d'affaires mondial des emballages "durables" devrait quasiment doubler entre 2009 et 2014, passant de 88 à 170 milliards de dollars selon les projections du cabinet Pike Research. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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