BPA : les boîtes métalliques doivent se préparer à l'interdiction

Mardi 22 Janvier 2013

Le BPA est utilisé comme composant des résines époxydes recouvrant l'intérieur de la plupart des boîtes conserve. Elles sont donc concernées par l'interdiction du BPA à compter du 1er janvier 2015. Adepale, association des entreprises de produits alimentaires élaborés, réfléchit depuis plusieurs années à ce sujet pour définir des solutions de substitution.

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