Brique alimentaire : seulement 49% de taux de recyclage

Mercredi 25 Mai 2016

En France, le marché de la brique alimentaire représente environ 500 millions d'euros de chiffre s'affaires. Le taux de recyclage de ces emballages est de 49%.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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