Chasseur de déchets à Biarritz

Mercredi 31 Août 2016

A Biarritz, Nicolas Escavi fait la promotion du ramassage des déchets, en se déguisant en un personnage dénommé Trash Go.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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